Дневник самочувствия
Интерактивный помощник
Популярные
статьи

Сбалансированный рацион питания для предотвращения инфаркта и инсульта

08.07.2013, 15:23
1486

Сбалансированное питание играет одну из ведущих ролей в профилактике сосудистых катастроф у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. При гипертонической болезни, атеросклерозе, ишемической болезни сердца пациентам необходимо придерживаться диеты № 10 по Певзнеру. Этот стол направлен на улучшение обмена веществ при одновременном защитном воздействии на органы сердечно-сосудистой системы и почки. В основе диеты лежит ограничение употребления поваренной соли, животных и растительных жиров, а также продуктов вызывающих чрезмерное газообразование. Диетический стол № 10 предполагает особенную кулинарную обработку пищи (пища запекается, отваривается или готовится на пару). Немаловажным также является употребление свежих овощей и фруктов, которые способствуют выведению холестерина из организма и улучшают процессы пищеварения.

Основными принципами питания при сердечно-сосудистых заболеваниях являются:

- дробное питание (4-5 раз в день, небольшими порциями). Это позволит избежать тяжести после приема пищи и снизить массу тела;

- калорийность употребляемой пищи должна соответствовать энергетическим затратам человека. Как известно, употребление большого количества калорийной пищи приводит к ожирению, которое является одним из факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений;

- ограничение в своем рационе употребления продуктов, содержащих животные жиры (сало, свинина, баранина, сливки, сливочное масло и др.), а также холестерин (яичный желток, икра, мозг). Вместо этих продуктов рекомендуется употреблять рыбу, которая богата полиненасыщенными жирными кислотами;

- ограничение количества легкоусвояемых углеводов, в частности варенья, конфет, сахара, сдобы, манной каши;

- следует избегать чрезмерного употребления животных белков, в частности молочных продуктов, которые содержат белок-казеин, в связи с тем, что он приводит к увеличению концентрации холестерина в крови;

- немаловажное значение имеет уменьшение употребления поваренной соли, так как она может провоцировать повышение артериального давления и, соответственно, повреждение эндотелия (внутреннего слоя сосудистой стенки);

Соблюдение данной диеты позволит снизить массу тела, улучшить обмен веществ, контролировать уровень глюкозы в крови, уровень артериального давления и улучшить самочувствие человека.

Комментарии (1)

  • Гульнур 06/08/2013 20:08 + -7 -
    Спасибо за интересную статью. Полностью с вами согласна. Молодость, красота и здоровье напрямую зависят от правильного питания. Еще хочу процитировать Поль Брэгга « Мы – то, что мы едим » Наше тело – это наш храм, о нем нужно заботиться не только снаружи, но и изнутри.
Пожалуйста, введите кириллические буквы и цифры, изображенные на картинке выше.
Новости шоу бизнеса от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Киноафиша кинотеатра IMAX Киев
Новости какой тематики интересуют вас больше всего?
  • диеты и питание
    271
  • альтернативная медицина
    177
  • психология
    254
  • спорт и активный образ жизни
    201
  • симптомы и профилактика заболеваний
    435
  • научные открытия в области медицины
    351
Проголосовало: 1689
С какого источника информации вы предпочитаете получать новости нашего портала?
  • непосредственно на портале
    18
  • мобильное приложение
    1
  • социальные сети
    5
  • новостные сайты
    6
  • почтовая или RSS-рассылка
    0
Проголосовало: 30
Настолько полезен для вас «Дневник самочувствия»?
  • очень полезен
    7
  • полезен
    6
  • малополезен
    2
  • не полезен
    1
  • отношусь нейтрально
    7
Проголосовало: 23
Как часто вы читаете новости на портале?
  • ежедневно
    14
  • несколько раз в неделю
    8
  • несколько раз в месяц
    1
  • раз в месяц
    3
  • не читаю
    2
Проголосовало: 28
Удобна ли для вас мобильная версия приложения?
  • очень удобна
    4
  • удобна
    7
  • неудобна
    3
  • крайне неудобна
    4
  • отношусь нейтрально
    6
Проголосовало: 24

Б/у и новые автомобили на автобазаре Avtosale.ua.
SINOPTIK.UA: Погода в Одессе.
Продажа билетов в кино на KINOafisha.ua.
Главные новости Украины, а также самые свежие события со всего Мира.